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冰箱使用禁忌:这几种食材千万别往里面放

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来源:环球网

冰箱,作为现代居家生活中最不可或缺的家电产品,它掌管着一日三餐各类美味食材。注意,其实一些食材并不适合放在冰箱中保存,过低的温度反而会加速腐败变质或影响口感!

都有哪些食物不能放冰箱中?冰箱又该如何合理的进行使用?相信看完本篇文章您心中便会有了答案。

这些食材尽量不要放冰箱里

1、热带水果类(比如香蕉、芒果、荔枝等)

热带水果不耐低温,若是将其放入冰箱中反而会“冻伤”水果,使其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还更加容易变质。

比如将香蕉放在冷藏室贮存,会令香蕉表面发黑,加速腐烂;将荔枝存放在冰箱中则会使其表皮变黑,果肉变味,影响口感。

合适的储存办法:将其置于避光、阴凉、通风处贮藏即可。

2、叶子、根茎蔬菜类(比如白菜、土豆、青椒等)

同上文提到的水果类似,一些蔬菜长时间放在冰箱里容易变黑、变软,影响口感。

比如西红柿长时间在冰箱中冷藏,肉质呈水泡状,变得十分软烂,甚至会出现散裂现象,表面有黑斑,无鲜味,影响口感,加速腐烂变质;叶子蔬菜,比如白菜、小油菜等,在冰箱的低温环境中反而更容易腐烂;土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等即使在室温下也可以长时间保存,无需放入冰箱存储。

黄瓜存储适宜温度为10℃、青椒则为8℃左右,冰箱冷藏室的温度一般在5℃以下,显然不适合存放。

合适的储存办法:避光、阴凉处贮藏即可。

3、巧克力类


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